Le pancrace est un sport de combat grec né à l'Antiquité. Au temps des Jeux Olympiques antiques, quasiment tous les coups, y compris mortels, étaient permis. De grands champions olympiques de cette époque ont marqué l'histoire, tels Dories de Rhodes et Milon de Crotone. Récemment, le pancrace a été codifié par le gouvernement grec dans l'espoir de le voir devenir à nouveau discipline olympique. C'est un sport très complet, qui alterne des techniques de combat debout, comparables à la boxe française, et des techniques de lutte au sol. Les combats sont donc très variés, selon la tactique des combattants et leurs points forts. A l'heure actuelle, le Pancrace est toujours emprunt des traditions helléniques. Par exemple, les saluts échangés entre le pancratiste et le professeur se disent toujours en grec ancien. Un exemple parmi tant d'autres qui lie le Pancrace de la culture grecque moderne à celui de la Grèce antique.